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Projet de réaménagement de la boulangerie Maison Jacquard

Projet de réaménagement de la boulangerie Maison Jacquard

Les étudiants de 3ème année du Bachelor Design d’Espace, Mobilier et Micro-Architecture ont finalisé un projet de réaménagement pour la boulangerie Maison Jacquard, située rue des Capucins dans le 1er arrondissement de Lyon.

Organisés en groupe, les étudiants ont présenté trois propositions qui revoient l’organisation et la structuration de l’ensemble des espaces, la dynamisation des flux des employés et des clients, et l’optimisation de la hauteur sous plafond avec l’installation d’une mezzanine pour les clients qui consomment sur place. Le programme de cet établissement est complexe et les étudiants ont dû penser leur aménagement en tenant compte de la surface restreinte du local.

Malgré ces contraintes, les trois propositions sont très détaillées car elles imaginent l’ensemble du mobilier, les présentoirs, l’espace d’accueil et d’achat, les espaces de consommation sur place, et même le recouvrement des sols et le design des luminaires. Le travail d’agencement des trois projets rend l’espace chaleureux, efficace et fluide. Un travail aussi poussé est à souligner concernant la gestion de la couleur, des matériaux, de la lumière naturelle et artificielle, pour créer des atmosphères qui attirent l’attention des passants, optimisent les usages de différentes parties du local, et procurent une expérience de consommation qui marque les clients.

 

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